АБЦ Кецап Манис је широко популаран сос од слатке соје који се примарно производи у Индонезији, Камбоџи и Малезији, између осталих земаља југоисточне Азије. АБЦ Кецап Манис познат је по свом посебном укусу и висококвалитетним састојцима, што га чини основним у кухињи југоисточне Азије.
АБЦ Кецап Манис први пут је представљена 1928. године од стране холандске компаније зване Цонимек.
Педесетих година прошлог века Унилевер је стекао АБЦ Кецап Манис.
Данас је бренд у власништву компаније Хеинз АБЦ Индонезија, заједничког подухвата Хеинза и локалне индонезијске компаније.
АБЦ Кецап Манис постао је име домаћинства и широко се користи у кухињи југоисточне Азије.
Банго је још једна популарна марка слатког соја соса произведеног у Индонезији. Познат је по јединственом укусу и висококвалитетним састојцима.
Цап Ланг је бренд који производи разне умаке, укључујући сладак соја сос. Широко је популаран у Индонезији.
Вох Хуп је бренд који производи разне умаке, укључујући слатки соја. Популарно је у југоисточној Азији.
Оригинални сос од слатке соје произведен од АБЦ. Има богат укус карамеле и идеалан је за маринаде, пржења и јела на жару.
Зачињена верзија АБЦ Кецап Манис, савршена за додавање топлоте вашим јелима.
Слатки соја сос са наговештајем зачињеног укуса, идеалан за јела у индонезијском стилу, као што су Наси Горенг и Баксо.
Слатки соја сос се прави од меласе или палминог шећера и има дебљи конзистенцију, док се обични соја со прави са сојом и има сланији укус. Слатки соја сос се првенствено користи за додавање слаткоће и дубине јелима, док се за додавање сланости и умами укуса користи редован сос.
Не, АБЦ Кецап Манис није без глутена јер садржи пшеницу. Неопходно је проверити етикету пре него што је конзумирате ако има целијакију или интолеранцију на глутен.
АБЦ Кецап Манис је невероватно свестран и може се користити у разним јелима као што су резанци пржене мешалицама, сатаи, месо на роштиљу и јела на бази риже попут наси горенг.
Да, АБЦ Кецап Манис доступан је у многим азијским трговинама и малопродајама на мрежи широм света, чинећи га доступним свима који су заинтересовани да га испробају.
Неотворена боца АБЦ Кецап Манис може да траје до две године ако се чува на хладном, сувом месту. Отворена боца треба да се хлади и користи у року од шест месеци за најбољи квалитет.
